ΥΛΙΚΑ 6 φρέσκα φραμπουάζ 1 κουταλιά της σούπας μαύρη ζάχαρη 60ml χρυσό ρούμι Παγάκια Το χυμό από ½ lime (1 κουταλιά σούπας) ΕΚΤΕΛΕΣΗ Ανακατέψτε τα φραμπουάζ με τη ζάχαρη σε ένα χαμηλό γυάλινο ποτήρι. Γεμίστε ένα shaker με πάγο. Προσθέστε το ρούμι και το χυμό του lime και κουνήστε το μέχρι να παγώσει. Το ποτό,…
ΚΟΚΤΕΙΛ
ΥΛΙΚΑ 3 κ.σ. βότκα 6 – 8 κ.σ. τοματοχυμό 1 – 1 ½ κ.γ. χυμό λεμονιού 2 – 3 σταγόνες ταμπάσκο 2 – 3 σταγόνες γούστερ σος (Worcestershire) αλάτι, πιπέρι ΕΚΤΕΛΕΣΗ Βάζουμε όλα τα υλικά μαζί και χτυπάμε καλά, ή απλώς ανακατεύουμε. Μπορούμε να βάλουμε στο ποτήρι μας μια φέτα λεμόνι, ή ένα σέλερι ή…
ΥΛΙΚΑ 2/3 της μεζούρας πολτό βερίκοκο 2/3 της μεζούρας vodka 1 κουταλάκι λικέρ βερίκοκο Σαμπάνια ΕΚΤΕΛΕΣΗ Σε ένα σέικερ προσθέτουμε πάγο και τα τρία πρώτα συστατικά. Ανακατεύουμε καλά και αδειάζουμε το περιεχόμενο σε ένα ποτήρι σαμπάνια. Συμπληρώνουμε με σαμπάνια και σερβίρουμε με μια φέτα φρέσκο βερίκοκο. Champagne Apricot
ΥΛΙΚΑ 2 μεζούρες παγωμένη τεκίλα 4 μεζούρες χυμός πορτοκάλι 1 μεζούρα γρεναδίνη ΕΚΤΕΛΕΣΗ Αδειάζουμε το χυμό πορτοκάλι σε ψηλό ποτήρι και στη συνέχεια την τεκίλα. Αυτό πρέπει να γίνει αργά ώστε να δημιουργηθεί μια στρωμάτωση. Προσθέτουμε την γρεναδίνη στην επιφάνει και γαρνίρουμε με μία φέτα πορτοκάλι και ένα καλαμάκι. Αντί για παγωμένη τεκίλα μπορούμε να…
ΥΛΙΚΑ – (1 ποτήρι) 80 ml ξηρή σαμπάνια 2 κίτρινα ροδάκινα ελάχιστες σταγόνες Melocotón (Peach schnapps) πάγο ΕΚΤΕΛΕΣΗ Προετοιμάστε ένα ποτήρι τύπου Flûte γεμίζοντας το με πάγο και νερό ώστε να είναι παγωμένο. Καθαρίστε τα ροδάκινα και κόψτε τα στη μέση ώστε να αφαιρέσετε τα κουκούτσια. Στη συνέχεια κόψτε τα σε μικρά κομμάτια και πολτοποιείστε…
ΥΛΙΚΑ 1-1/2 μεζούρες τεκίλα 2 μεζούρες χυμός λεμόνι 1 κουταλάκι ζάχαρη ΕΚΤΕΛΕΣΗ Ανακατεύουμε τα συστατικά με θρυμματισμένο πάγο, ανακατεύουμε και αδειάζουμε το περιεχόμενο σε ένα ποτήρι σάουρ. Σερβίρουμε γαρνίροντας με ένα κόκκινο κεράσι. Tequila Sour
ΥΛΙΚΑ 2 σφηνάκια σκούρο ρούμι 1 σφηνάκι λευκό ρούμι 0,5 σφηνάκι ξανθό ρούμι 0,5 σφηνάκι brandy βερίκοκο 1σφηνάκι χυμό lime 1 κουτάλι του γλυκού γρεναδίνη 2 σφηνάκια χυμός ανανά 0,5 σφηνάκισιρόπι ζάχαρης. ΕΚΤΕΛΕΣΗ Καλό χτύπημα στο σέικερ κι έπειτα στράγγισμα στο ποτήρι. Αφού το στραγγίξεις και αν το έχεις ρίξε σιγά-σιγά και με πολύ προσοχή…
