Bloody Μary

ΥΛΙΚΑ 3 κ.σ. βότκα 6 – 8 κ.σ. τοματοχυμό 1 – 1 ½ κ.γ. χυμό λεμονιού 2 – 3 σταγόνες ταμπάσκο 2 – 3 σταγόνες γούστερ σος (Worcestershire) αλάτι, πιπέρι ΕΚΤΕΛΕΣΗ Βάζουμε όλα τα υλικά μαζί και χτυπάμε καλά, ή απλώς ανακατεύουμε. Μπορούμε να βάλουμε στο ποτήρι μας μια φέτα λεμόνι, ή ένα σέλερι ή…

Algonquin

Υλικά 3 μεζούρες ουίσκι Bourbon 1 μεζούρα βερμούτ 1 μεζούρα χυμό ανανά 5 παγάκια Ετοιμασία Βάλτε τον πάγο στο σέικερ. Προσθέστε τα υπόλοιπα και ανακατέψτε μαλακά. Σερβίρετε σε ποτήρι κοκτειλ. Στολίστε το με μια ομπρελίτσα κι ένα καλαμάκι Algonquin

Bellini

ΥΛΙΚΑ –  (1 ποτήρι) 80 ml ξηρή σαμπάνια 2 κίτρινα ροδάκινα ελάχιστες σταγόνες Melocotón (Peach schnapps) πάγο ΕΚΤΕΛΕΣΗ Προετοιμάστε ένα ποτήρι τύπου Flûte γεμίζοντας το με πάγο και νερό ώστε να είναι παγωμένο. Καθαρίστε τα ροδάκινα και κόψτε τα στη μέση ώστε να αφαιρέσετε τα κουκούτσια. Στη συνέχεια κόψτε τα σε μικρά κομμάτια και πολτοποιείστε…

Bahamas punch

Yλικά 3 μεζούρες άσπρο ρούμι 1/2 κουταλιά γρενεδίνη τριμμένο μοσχοκάρυδο 1 φέτα πορτοκάλι χυμός λεμόνι 1 φέτα λεμόνι θρυμματισμένος πάγος 1 κουταλιά σιρόπι ζάχαρης Ετοιμασία Βάλτε το σιρόπι, το χυμό λεμόνι στο mixing glass. Προσθέστε τα υπόλοιπα (και τις φέτες λεμόνι και πορτοκάλι!) εκτός από τον πάγο. Βάλτε το στο ψυγείο για 3 ώρες.Γεμίστε μέχρι…

Daiquiri

ΥΛΙΚΑ 2 μέρη λευκό ρούμι 1 μέρος triple sec/Grand Marnier/Cointreau Χυμό απο ένα λάιμ Σιρόπι ζάχαρης ή άχνη ζάχαρη ανάλογα με το πόσο γλυκό θέλουμε το ποτό Παγάκια ΕΚΤΕΛΕΣΗ Ρίχνουμε τα υλικά σε ένα σέηκερ με πάγο και ανακατεύουμε. Στραγγίζουμε σε ένα ποτήρι κοκτέηλ. Γαρνίρουμε με μία φετούλα λάιμ. Daiquiri

Zombie

ΥΛΙΚΑ 2 σφηνάκια σκούρο ρούμι 1 σφηνάκι λευκό ρούμι 0,5 σφηνάκι ξανθό ρούμι 0,5 σφηνάκι brandy βερίκοκο 1σφηνάκι χυμό lime 1 κουτάλι του γλυκού γρεναδίνη 2 σφηνάκια χυμός ανανά 0,5 σφηνάκισιρόπι ζάχαρης. ΕΚΤΕΛΕΣΗ Καλό χτύπημα στο σέικερ κι έπειτα στράγγισμα στο ποτήρι. Αφού το στραγγίξεις και αν το έχεις ρίξε σιγά-σιγά και με πολύ προσοχή…

Paralyzer

ΥΛΙΚΑ 1/2 μεζούρα τεκίλα 1/2 μεζούρα βότκα 1/2 μεζούρα καλούα 4 μεζούρες κρέμα γάλακτος 4 1/2 μεζούρες κόκα κόλα ΕΚΤΕΛΕΣΗ Αδειάζουμε την τεκίλα, τη βότκα και το καλούα σε ένα ψηλό ποτήρι και συμπληρώνουμε με κόκα κόλα μέχρι τη μέση. Προσθέτουμε στην επιφάνεια κρέμα γάλακτος και ανακατεύουμε ελαφρά με ένα καλαμάκι. Paralyzer

Blue lagoon

ΥΛΙΚΑ 3 μεζούρεςβότκα 1 μεζούρα blue curacao χυμόςανανά ΕΚΤΕΛΕΣΗ Ανακατέψτε καλά στο mixing glass. Σερβίρετε σε ψηλό ποτήρι σωλήνα (highball).Στο τέλος μπορείτε να προσθέσετε ακόμη λίγο blue curacao προσέχοντας να μείνει στην επιφάνεια. Blue lagoon