ΥΛΙΚΑ 1/3 της μεζούρας σναπς μήλο 1/3 της μεζούρας χυμό βατόμουρων Σαμπάνια ΕΚΤΕΛΕΣΗ Βάζουμε τα δύο πρώτα συστατικά σε ποτήρι σαμπάνιας μέχρι τα δύο τρίτα. Προσθέτουμε σαμπάνια και ανακατεύουμε. Γαρνίρουμε με μια φέτα πράσινο μήλο και ένα κλαδάκι φρέσκια μέντα. Champagne Apple Blow Fizz

Brandy Champagne

ΥΛΙΚΑ 1 φιάλη ξηρή Σαμπάνια 1 μεζούρα Courvoisier 1 κουταλάκι αγκοστούρα 1/2 μεζούρα φυσικό χυμό πορτοκάλι Πάγος ΕΚΤΕΛΕΣΗ Ανακατεύουμε όλα τα συστατικά σε ένα γυάλινο μπολ και σερβίρουμε σε παγωμένα ποτήρια σαμπάνιας. Brandy Champagne

ΥΛΙΚΑ 2/3 της μεζούρας πολτό βερίκοκο 2/3 της μεζούρας vodka 1 κουταλάκι λικέρ βερίκοκο Σαμπάνια ΕΚΤΕΛΕΣΗ Σε ένα σέικερ προσθέτουμε πάγο και τα τρία πρώτα συστατικά. Ανακατεύουμε καλά και αδειάζουμε το περιεχόμενο σε ένα ποτήρι σαμπάνια. Συμπληρώνουμε με σαμπάνια και σερβίρουμε με μια φέτα φρέσκο βερίκοκο.  Champagne Apricot

Champagne Cogniac 2/3 της μεζούρας κονιάκ 2 σταγόνες αγκοστούρα 1 κύβος ή 1 κουταλάκι ζάχαρη Σαμπάνια ΕΚΤΕΛΕΣΗ Τοποθετούμε τη ζάχαρη σε ένα ποτήρι σαμπάνιας και τη βρέχουμε με αγκοστούρα. Προσθέτουμε το κονιάκ και συμπληρώνουμε το ποτήρι με σαμπάνια. Ανακατεύουμε και γαρνίρουμε με μια φέτα πορτοκάλι ή λεμόνι ή μια ελιά. Champagne Cogniac

Orange Champagne

ΥΛΙΚΑ 1 φιάλη παγωμένη σαμπάνια 1 φιάλη μπύρα Αλε 1 μεζούρα χυμό πορτοκάλι Παγωμένες φράουλες ΕΚΤΕΛΕΣΗ Βάζουμε τη σαμπάνια, τη μπύρα και το χυμό σε ένα σέικερ και ανακατεύουμε ελαφρά. Προσθέτουμε τις φράουλες στην επιφάνεια και σερβίρουμε. Orange Champagne

Bellini

ΥΛΙΚΑ –  (1 ποτήρι) 80 ml ξηρή σαμπάνια 2 κίτρινα ροδάκινα ελάχιστες σταγόνες Melocotón (Peach schnapps) πάγο ΕΚΤΕΛΕΣΗ Προετοιμάστε ένα ποτήρι τύπου Flûte γεμίζοντας το με πάγο και νερό ώστε να είναι παγωμένο. Καθαρίστε τα ροδάκινα και κόψτε τα στη μέση ώστε να αφαιρέσετε τα κουκούτσια. Στη συνέχεια κόψτε τα σε μικρά κομμάτια και πολτοποιείστε…

Mimoza

ΥΛΙΚΑ 7/10 σαμπάνια 3/10 χυμό πορτοκάλι ΕΚΤΕΛΕΣΗ Ετοιμάζεται απ’ ευθείας σε ποτήρι cocktail χωρίς ανάδευση Mimoza

Kir Royal

ΥΛΙΚΑ 9 μέρη σαμπάνια 1 μέρος Creme de cassis ΕΚΤΕΛΕΣΗ Ρίχνουμε την Creme de cassis μέσα σε ένα ποτήρι σαμπάνιας ή ένα κολονάτο ποτήρι για λευκό κρασί. Προσθέτουμε τη σαμπάνια και αναδεύουμε απαλά με το κουταλάκι του μπαρ. Υπολόγισε πως χρειάζεσαι 1 μπουκάλι σαμπάνιας για 8 άτομα. Kir Royal