Hummer

ΥΛΙΚΑ 1 μεζούρα άσπρο ρούμι 1 μεζούρα tia maria λιγάκι τριμμένο μοσχοκάρυδο 2 κουταλιές τής σούπας παγωτό κρέμα (γεμάτες) ΕΚΤΕΛΕΣΗ Απλώς χτυπήστε τα στο μπλέντερ (μαζί με το μοσχοκάρυδο).Σερβίρετε σε ποτήρι highball Hummer

Mai Tai

ΥΛΙΚΑ 1 μεζούρα άσπρο ρούμι 1 μεζούρα μαύρο ρούμι 1/2 μεζούρα αμαρέττο 1/2 μεζούρα apricot brandy 1/2 μεζούρα orange curacao χυμός ανανά 5 παγάκια ΕΚΤΕΛΕΣΗ Χτυπήστε τα όλα εκτός από το χυμό ανανά στο σέικερ. Βάλτε τα παγάκια σε ποτήρι highball. Αδειάστε το μείγμα πάνω από τον πάγο Συμπληρώστε με χυμό ανανά Mai Tai

ΥΛΙΚΑ 2 μεζούρες ξανθό ρούμι 1 κουταλιά κρέμα ινδικής καρύδας λιγάκι κρέμα γάλακτος 3 μεζούρες χυμό ανανά 1 φέτα πορτοκάλι 4 παγάκια ΕΚΤΕΛΕΣΗ Βάλτε τα παγάκια σε ποτήρι highball. Χτυπήστε τα υπόλοιπα στο μπλέντερ μέχρι να ομογενοποιηθούν. Σερβίρετε πάνω από τον πάγο. Γαρνίρετε με μια φέτα πορτοκάλι Pina Colada

Daiquiri

ΥΛΙΚΑ 2 μέρη λευκό ρούμι 1 μέρος triple sec/Grand Marnier/Cointreau Χυμό απο ένα λάιμ Σιρόπι ζάχαρης ή άχνη ζάχαρη ανάλογα με το πόσο γλυκό θέλουμε το ποτό Παγάκια ΕΚΤΕΛΕΣΗ Ρίχνουμε τα υλικά σε ένα σέηκερ με πάγο και ανακατεύουμε. Στραγγίζουμε σε ένα ποτήρι κοκτέηλ. Γαρνίρουμε με μία φετούλα λάιμ. Daiquiri

ΥΛΙΚΑ 2 μέρη λευκό ρούμι 1 μέρος χυμό λάιμ 1/2 μέρος triple sec ή Grand Marnier/Cointreau 1 κουταλιά ζάχαρη άχνη 1 φλυτζάνι πάγο (ή αντίστοιχο όγκο παγάκια) 5 φρέσκες φράουλες (Το χειμώνα μπορείτε να χρησιμοποιήσετε και παγώμενες) ΕΚΤΕΛΕΣΗ Βάζουμε όλα τα υλικά στο blender και τα ανακατέυουμε έως ότου αποκτήσουν την σύσταση γρανίτας. Σερβίρουμε σε…

Yλικά 3 μεζούρες άσπρο ρούμι 1/2 κουταλιά γρενεδίνη τριμμένο μοσχοκάρυδο 1 φέτα πορτοκάλι χυμός λεμόνι 1 φέτα λεμόνι θρυμματισμένος πάγος 1 κουταλιά σιρόπι ζάχαρης Ετοιμασία Βάλτε το σιρόπι, το χυμό λεμόνι στο mixing glass. Προσθέστε τα υπόλοιπα (και τις φέτες λεμόνι και πορτοκάλι!) εκτός από τον πάγο. Βάλτε το στο ψυγείο για 3 ώρες.Γεμίστε μέχρι…

Zombie

ΥΛΙΚΑ 2 σφηνάκια σκούρο ρούμι 1 σφηνάκι λευκό ρούμι 0,5 σφηνάκι ξανθό ρούμι 0,5 σφηνάκι brandy βερίκοκο 1σφηνάκι χυμό lime 1 κουτάλι του γλυκού γρεναδίνη 2 σφηνάκια χυμός ανανά 0,5 σφηνάκισιρόπι ζάχαρης. ΕΚΤΕΛΕΣΗ Καλό χτύπημα στο σέικερ κι έπειτα στράγγισμα στο ποτήρι. Αφού το στραγγίξεις και αν το έχεις ρίξε σιγά-σιγά και με πολύ προσοχή…

Havana Beach

ΥΛΙΚΑ 1 μεζούρα άσπρο ρούμι τζίντζερ 2 μεζούρες χυμό ανανά 1/2 λεμόνι 1 φέτα λεμόνι 4 παγάκια 1 κουταλιά σιρόπι ζάχαρης ΕΚΤΕΛΕΣΗ Κόψτε το μισό λεμόνι στα τέσσερα.Βάλτε τα όλα εκτός από τον πάγο τη φέτα από λεμόνι και το τζίντζερ  στο μπλέντερ Χτυπήστε τα μέχρι να πολτοποιηθούν καλά.Βάλτε τον πάγο σε ποτήρι hurricane. Σερβίρετε…