ΥΛΙΚΑ 2 μέρη λευκό ρούμι 1 μέρος χυμό λάιμ 1/2 μέρος triple sec ή Grand Marnier/Cointreau 1 κουταλιά ζάχαρη άχνη 1 φλυτζάνι πάγο (ή αντίστοιχο όγκο παγάκια) 5 φρέσκες φράουλες (Το χειμώνα μπορείτε να χρησιμοποιήσετε και παγώμενες) ΕΚΤΕΛΕΣΗ Βάζουμε όλα τα υλικά στο blender και τα ανακατέυουμε έως ότου αποκτήσουν την σύσταση γρανίτας. Σερβίρουμε σε…

Cuba Libre

ΥΛΙΚΑ 2  σφηνάκια ξανθό ρούμι. 1 σφηνάκι lime. Coca-Cola για να συμπληρώσεις. Σφηνοειδή κομμάτια lime για τη διακόσμηση. ΕΚΤΕΛΕΣΗ Αντίθετα με άλλα cocktails, το συγκεκριμένο δε θέλει χτύπημα στο σέικερ. Χρειάζεται μόνο ανακάτεμα των υλικών σε ψηλό ποτήρι κι είναι έτοιμο για σερβίρισμα. Cuba Libre

Havana Beach

ΥΛΙΚΑ 1 μεζούρα άσπρο ρούμι τζίντζερ 2 μεζούρες χυμό ανανά 1/2 λεμόνι 1 φέτα λεμόνι 4 παγάκια 1 κουταλιά σιρόπι ζάχαρης ΕΚΤΕΛΕΣΗ Κόψτε το μισό λεμόνι στα τέσσερα.Βάλτε τα όλα εκτός από τον πάγο τη φέτα από λεμόνι και το τζίντζερ  στο μπλέντερ Χτυπήστε τα μέχρι να πολτοποιηθούν καλά.Βάλτε τον πάγο σε ποτήρι hurricane. Σερβίρετε…

Hummer

ΥΛΙΚΑ 1 μεζούρα άσπρο ρούμι 1 μεζούρα tia maria λιγάκι τριμμένο μοσχοκάρυδο 2 κουταλιές τής σούπας παγωτό κρέμα (γεμάτες) ΕΚΤΕΛΕΣΗ Απλώς χτυπήστε τα στο μπλέντερ (μαζί με το μοσχοκάρυδο).Σερβίρετε σε ποτήρι highball Hummer

Zombie

ΥΛΙΚΑ 2 σφηνάκια σκούρο ρούμι 1 σφηνάκι λευκό ρούμι 0,5 σφηνάκι ξανθό ρούμι 0,5 σφηνάκι brandy βερίκοκο 1σφηνάκι χυμό lime 1 κουτάλι του γλυκού γρεναδίνη 2 σφηνάκια χυμός ανανά 0,5 σφηνάκισιρόπι ζάχαρης. ΕΚΤΕΛΕΣΗ Καλό χτύπημα στο σέικερ κι έπειτα στράγγισμα στο ποτήρι. Αφού το στραγγίξεις και αν το έχεις ρίξε σιγά-σιγά και με πολύ προσοχή…

Mojito

ΥΛΙΚΑ 1,5 μέρος λευκό ρούμι 1 κουταλιά της σούπας μαύρη ζάχαρη Φέτες από λάιμ Σόδα / Φύλλα μέντας ΕΚΤΕΛΕΣΗ Βάλτε σε ψηλό ποτήρι 3, 4 φύλλα μέντας, 2, 3 φέτες λάιμ και τη ζάχαρη και ανακατέψτε τα. Βάζετε το ρούμι μαζί με πάγο μέσα στο σέικερ και τα χτυπάτε. Στραγγίζετε το ρούμι στο ποτήρι με…

Bahamas punch

Yλικά 3 μεζούρες άσπρο ρούμι 1/2 κουταλιά γρενεδίνη τριμμένο μοσχοκάρυδο 1 φέτα πορτοκάλι χυμός λεμόνι 1 φέτα λεμόνι θρυμματισμένος πάγος 1 κουταλιά σιρόπι ζάχαρης Ετοιμασία Βάλτε το σιρόπι, το χυμό λεμόνι στο mixing glass. Προσθέστε τα υπόλοιπα (και τις φέτες λεμόνι και πορτοκάλι!) εκτός από τον πάγο. Βάλτε το στο ψυγείο για 3 ώρες.Γεμίστε μέχρι…

Acapulco

ΥΛΙΚΑ 1 μεζούρα τεκίλα 1 μεζούρα ρούμι 2 μεζούρες χυμό ανανά 2 μεζούρες χυμό γκρέιπφρουτ 5 παγάκια ΕΚΤΕΛΕΣΗ Βάλτε τα παγάκια σε ένα σέικερ. Ρίξτε τήν τεκίλα και το ρούμι. Συμπληρώστε με τούς χυμούς Acapulco