ΥΛΙΚΑ

  • 14 φλιτζάνια αλεύρι
  • 3 κουταλάκια αμμωνία
  • 3 φλιτζάνια ζάχαρη
  • 4 αυγά
  • 1 βιτάμ μεγάλο
  • 1 φλιτζάνι γάλα
  • 1 βανίλια

ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 200 βαθμούς και βουτυρώνουμε τα ταψάκια μας. Χτυπάτε καλά τα αυγά με τη ζάχαρη. Ρίχνουμε το βούτυρο στο μείγμα. Προσθέτουμε στο γάλα την αμμωνία. Ρίχνουμε το γάλα στο μείγμα με τη ζάχαρη. Τέλος ρίχνουμε το αλεύρι (αφού το έχουμε κοσκινίσει) και ζυμώνουμε μέχρι να γίνει η ζύμη μαλακή. Πλάθουμε τα κουλούρια σε σχήματα και τα τοποθετούμε στα ταψάκια όπου τα ψήνουμε για 20-30 λεπτά.

Κουλουράκια Πασχαλινά Αμμωνίας

pasxalina_koulourakia