ΥΛΙΚΑ

  • 350γρ  βούτυρο
  • 500γρ ζάχαρη
  • 6 αυγά
  • 1 ποτήρι γάλα ένα δάκτυλο κάτω
  • 1 δόση αμμωνία
  • 2 βανίλιες
  • 1500γρ αλεύρι

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

Ζεσταίνουμε το βούτυρο, ρίχνουμε σε μια λεκάνη το βούτυρο, τη ζάχαρη τα αυγά και τα δουλεύουμε. Μετά τις βανίλιες  και κατόπιν σε ένα ποτήρι διαλύουμε το γάλα με την αμμωνία, ανακατεύουμε όλα μαζί τα υλικά. Τέλος ρίχνουμε το αλεύρι . Αφού γίνει η ζύμη μας μαλακή πλάθουμε διάφορα σχέδια, τα ταιριάζουμε στο ταψί και τα ψήνουμε μισή ώρα στους 180 βαθμούς. Αν θέλουμε πριν τα ψήσουμε ταράζουμε ένα αυγό και τα αλείφουμε με ένα πινελάκι.

Κουλουράκια  Λαμπρήςpasxalina_koulourakia