ΥΛΙΚΑ

  • 250 γρ. τριαντάφυλλα καθαρισμένα
  • 1 κιλό ζάχαρη
  • 1 κούπα νερό
  • 2 κουταλιές χυμό λεμονιού

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

Μαδάμε τα τριαντάφυλλα. Κοσκινίζουμε να φύγει τα σποράκι. Πλένουμε αρκετές φορές και το τρίβουμε με την ζάχαρη να μαραθεί. Το αφήνουμε 2-3 ώρες  Ρίχνουμε νερό και σιγοβράζουμε το γλυκό ώσπου σχεδόν να δέσει. Ρίχνουμε μέσα το λεμόνι πριν το κατεβάσουμε από την φωτιά.

Τριαντάφυλλο γλυκόΡΟΔΟΠΕΤΑΛΑ ΓΛΥΚΟ ΤΡΙΑΝΤΑΦΥΛΛΟ ΕΤΟΙΜΟ