ΥΛΙΚΑ

  • 4 μεγάλα ροδάκινα
  • 2/3 κούπας ζάχαρη
  • 1 κούπα νερό
  • 4 κουταλιές κονιάκ

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

Καθαρίζουμε και αφαιρούμε τα κουκούτσια από τα ροδάκινα. Βράζουμε 5 λεπτά την ζάχαρη με το νερό, ρίχνουμε τα ροδάκινα και βράζουμε 15 λεπτά. Όταν τα κατεβάσουμε ρίχνουμε το κονιάκ κι ανακατεύουμε.

Ροδάκινα Κομποστα

canned peach in glass jar

canned peach in glass jar