Φ – Χ

  Φ   Φάβα βρασμένη, χωρίς λάδι (1 κιλό ζυγισμένη πριν βράσει) 3455 Φάβα με λάδι (μερίδα) 300 Φάβα (1 κουταλιά)                                                                                     76 Φακή νερόβραστη (1 κιλό ζυγισμένη άβραστη) 3400 Φακή σούπα (1 πιάτο) 424 Φασολάκια φρέσκα ωμά (1 κιλό ) 283 Φασολάκια φρέσκα κονσέρβα υγρό και καρπός (1 κιλό) 183 Φασολάκια κατεψυγμένα (1 κιλό) 266…

Τ – Υ

Τ   Ταραμάς (100γρμ.) 220 Τοραμοσαλάτα σπιτικιά (1 κουταλιά γεμάτη) 120 Τάρτες. Δείτε στις ονομασίες τους   Τας-Κεμπάπ (μερίδα) 580 Τας-Κεμπάπ με πιλάφι (μερίδα) 690 Ταχίνι (100 γρμ.) 680 Ταχίνι (1 κουταλάκι) 48 Ταχινόσουπα (1 μπωλ) 150 Τζατζίκι (1 κ. σούπας) 75 Τζιν (1 δόση)                                                                                                          95 Τζιντζερ- Εϊλ ξηρό (μεγάλο ποτήρι) 65 Τζίντζερ Εϊλ με…

Ρ – Σ

  Ρ   Ραβανί (μέτριο κομμάτι) 330 Ραβιόλια (2 μεγάλα) 820 Ραγκού αρνί με κολοκύθια (μερίδα) 686 Ραδίκια σαλάτα με 1 κ. σούπας λάδι (μερίδα) 223 Ραδίκια βρασμένα χωρίς λάδι (1 κιλό ζυγισμένα πριν βράσουν) 330 Ραδίκια νερόβραστα (μερίδα) 66 Ραδίκια με κρέας (μερίδα) 650 Ράις Κοφρέτες (1 φλυτζάνι) 300 Ρακί (1 δόση)     170 Ραπανάκια…

Ο – Π

Ο   Ομελέττα. Δείτε αυγά   Ορτύκι ψητό (1 μέτριο) 300 Ούζο(1 δόση)                                                                                                         150 Ουϊσκυ (1 δόση) 110 Ουϊσκυ Σάουρ. κοκτέιλ (1 δόση) 200 Π   Παγωτό Γρανίτα (1 ποτήρι) 180-195 Ππαγωτό Κρέμα σκέτη (μερίδα) 240 Παγωτό Παρφέ σκέτο (μερίδα) 326 Παγωτό Πραλίνα σκέτη (μερίδα). 350…

Ν – Ξ

Ν   Νεφρά τηγανιτά (1 πηρουνιά)    55 Νεφρά ψητά (1 πηρουνιά) 23 Ντολμάδες γιαλαντζή νηστήσιμοι (5) 170 Ντολμάδες με λάχανο αυγολέμονο {μερίδα) 370 Ντομάτες φρέσκιες ωμές (1 κιλό) 220 Ντομάτες (1 μέτρια) 35 Ντομάτες γεμιστές με γαρίδες (1 μέτρια) 246 Ντομάτες γεμιστές με κιμά (1 μέτρια) 287 Ντομάτες γεμιστές με ρύζι (1 μέτρια) 256 Ντομάτες…

Λ – Μ

  Λ Λαγός στιφάδο (μερίδα)                                                                                        820 Λάδια. Δείτε στην ονομασία τους   Λαζάνια. Δείτε στα ζυμαρικά   Λακέρδα (1 φέτα 100 γρμ.) 284 Λαπάς (1 πιάτο) 364 Λαρδί λυωμένο (1 κ. σούπας) 110 Λαχανάκια Βρυξελών (φρέσκα ωμά, 1 κιλό ) 334 Λαχανάκια Βρυξελών νερόβραστα (μερίδα) 30 Λαχανικά Μικτά κατεψυγμένα (1 κιλό) 300 Λάχανο άσπρο (φρέσκο…

Ι – Κ

Ι  Ιμάμ-Μπαϊλντι (μερίδα)                                                                               300                                                                              Κ   Καβούρια αμαγείρευτα (100 γρμ- ψαχνό)                                                           93 Καβούρια κοκτέιλ (1 μπωλ)…

Η – Θ

  Η     Ηλιέλαιο(1 κιλό)                                                                                                     8840 Ηλιέλαιο (1 κ. σούπας) 156 Ηλιέλαιο (1 φλ. τσαγιού) 1991 Ηλιόσποροι ακαθάριστοι (100 γρμ.) 302 303   Θ   θαλασσινά σε βολοβάν (1 μεγάλο)                                                                              360 θαλασσινά σε κοκίγ (1 μεγάλο) 310